Workshop Wereldgerechten Koken!

Wil jij koken met verrassende smaken op een gezonde en goedkope manier?

Wij zijn Annemarie en Fiene. Onze passies zijn koken, reizen en gezelligheid. Dus we dachten: waarom kunnen we deze 3 dingen niet combineren en delen met anderen?

Wij willen samen met jou op een gezonde, maar goedkope manier verrassende smaken ontdekken in een ontspannen en gezellige sfeer.

Koken met… Wereldgerechten!

In een workshop van 5 bijeenkomsten bezoeken we alle continenten van de wereld en nemen we een kijkje in de keukens. Iedere bijeenkomst koken we samen aan de hand van verschillende recepten en zullen we het samen opeten. De recepten krijg je uiteraard mee naar huis.

We Koken met recepten uit:

   Italië

Mexico

Japan

 Nederland 

 Midden-Oosten

Wanneer? 19 en 26 november en 3, 10 en 17 december 2012. 

Hoe laat? 18.15 uur – 20.30 uur.

Waar? Buurthuis De Weide Wereld, Teunisbloemlaan 50, Vleuterweide.

Kosten: 37,50,-  voor 5x. (incl. eten en excl. drinken, te voldoen op de eerste avond)

Groepsgrootte is maximaal 12 personen (we starten bij 10 aanmeldingen)

Vind je koken leuk? Meld je nu aan!

Aanmelden? Stuur een e-mail naar kokenmetons@gmail.com met daarin je naam, telefoonnummer en wij regelen de rest.

Happy Cow

Een leuke tip voor jullie allemaal!

De site Happy Cow laat je zien waar je vegetarisch dan wel vegan uit eten kan gaan. Type de stad in waar je naar toe gaat/bent en je vind heerlijke restaurantjes en eetcafeetjes, maar ook winkels.

Zeker ook een aanrader als je op stedentrip gaat, je kunt namelijk zoeken in Amerika, Canada, Europa, Australie, Nieuw-Zeeland, Bangkok, Brazilie, Hong Kong, Singapore en Tokyo!

n.b. dit is geen reclame, ik vind dit oprecht een hele handige site :)

La France!

Na 10 dagen van Italie te hebben genoten, ging ik nog twee weken kamperen in Frankrijk bij de Ardeche! Kamperen in Frankrijk vind ik echt heel leuk roept allemaal herinneringen op van vroeger, toen ik met ons gezin ging kamperen daar. Ik vind de streek daar heel mooi, vooral de strandjes aan de Ardeche zelf zijn echt top, helemaal terug naar de natuur. Ook de marktjes zijn daar superleuk, vroeger vond ik dat wat minder, maar nu kan ik er echt van genieten.

Lekkere salades aan de Ardeche:

Quinoa Spaghetti:

Op de markt: nougat, kruidenkar en bio-pizza!

 Helemaal relaxed!

Hoe was jouw vakantie? 

Turkse soep van Mejuffrouw Mie!

Al even geleden maakte ik de Turkse soep van Mejuffrouw Mie. Heerlijk Mie, bedankt!

Ik maakte de soep met linzen die nog gekookt moesten worden en ik had geen verse chilipepers, dus deed ik er chilipoeder in. Ook heb ik de soep even kort met de staafmixer gemixt, zodat de soep iets meer bond, maar er nog wel stukjes in zaten. Ik topte de soep met sesamzaad, chiazaad, en wat extra chilipoeder en paprikapoeder.

Eet Smakelijk!

Wrrrrrraps!

Vanavond maakte ik wraps voor mezelf. Heerlijk met huisgemaakte hummus!

Het is een heerlijke zonnige avond en ik at alleen vandaag, dus een makkelijke, maar voedzame maaltijd.

Hummus van :bio-kikkererwten, 1 eetlepel tahin, 1 teentje knoflook, olijfolie, zout, peper en citroensap.

Wraps: tomaat, komkommer, wortel en paprika in een blad van kool (ik gebruikte spitskool) en een topping van rucola en kiemen

Eet Smakelijk!

Italy here I come!

Morgen vertrek ik voor een weekje naar Italie!

en toen ik voor de voorpret wat foto's aan het bekijken was, kwam ik deze pica tegen van mijn vorige bezoek Italia met di mama!

Tot snel!

Enjoy life!

xxx Fiene