Ik ben gisteren begonnen met het 7-weken eetplan van Annemarie Postma. Dit om te onderzoeken of, als ik puur en vers eten eet, ik meer energie krijg (niet om te lijnen, al is dit wel een prettige bijkomstigheid).
De laatste tijd heb ik namelijk vaak energiedipjes vanaf 15.30 uur tot ik ga dineren (rond 19.00 uur). Dan ga ik dingen eten die ik liever niet eet. Kijk nu dus of die dips niet meer optreden bij het plan wat ik nu doe.
Het ging goed gisteren, hoewel ik wel rond 16.00 uur meer gegeten heb dan de bedoeling was. Heerlijk van het plan is dat het zulke lekkere dingen zijn die je kan eten. Vanochtend had ik een lekkere smoothie, vanmiddag zuurdesembrood met hummus en paprika en vanavond een heerlijke pasta al arabiata (zie foto). Smikkelen!
Enige nadeel vind ik dat Annemarie Postma veel werkt met voedselsupplementen. Deze zijn wel biologisch en zonder chemische toevoegingen, helemaal natuurlijk, maar zelf ben ik hier toch niet echt een voorstander van. Ik denk dan: ik eet wel een stuk fruit meer!
Ben benieuwd hoe anderen hierover denken?!